La Brasa de la Laurel

Famoso por sus deliciosas tapas y su ambiente acogedor.

Descripción general

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4,4(607)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Calle del Laurel, 16, 26001 Logroño, La Rioja, España
Sitio web: https://txebiko.com
Teléfono: 941 50 25 92

La Brasa de la Laurel es un encantador restaurante ubicado en la Calle del Laurel, 16, en el corazón de Logroño, La Rioja. Este establecimiento es conocido por su deliciosa oferta gastronómica que incluye platos típicos de la cocina española, con un enfoque especial en las carnes a la brasa. Su ambiente acogedor y vibrante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, se encuentra cerca de atracciones populares como la Concatedral de Santa María de la Redonda y la famosa Calle del Laurel, famosa por sus bares de tapas. La Brasa de la Laurel promete una experiencia culinaria memorable en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Cecina con aceite de Txebiko	€15-€20
Tarta de Queso	€8-€12
Boletus Omelette	€10-€15
Turbot a la Plancha	€18-€25
Angus Jerky	€12-€18

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Reseñas

(607)

Amplias opciones de menú

Cecina con aceite de Txebiko

Las tiras de cecina con un toque especial de aceite de Txebiko son una delicia que no se puede pasar por alto. La textura de la cecina es perfecta, y el aceite añade un matiz que realza su sabor sin opacarlo. Es un plato que combina tradición y un toque innovador, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única. Definitivamente, una opción que vale la pena probar.

Tarta de Queso

La tarta de queso que probé es simplemente deliciosa. Su corteza crujiente ofrece un contraste perfecto con la suavidad del relleno, que es cremoso y lleno de sabor. Cada bocado es un deleite, equilibrando la dulzura con un toque sutil de acidez. Sin duda, es un postre que vale la pena disfrutar, ideal para cualquier ocasión. Recomiendo probarla, no se decepcionarán.

Boletus Omelette

La omelette con setas de boletus es una delicia para los amantes de los champiñones. Su textura es suave y esponjosa, mientras que el sabor terroso de los boletus resalta en cada bocado. La combinación de ingredientes es equilibrada, lo que la convierte en una opción ideal para un desayuno o brunch. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena probar.

Turbot a la Plancha

El rodaballo a la parrilla que probé fue simplemente excepcional. Cocinado a la perfección, cada bocado revelaba su frescura y sabor. Acompañado de verduras de temporada, el plato no solo era delicioso, sino también visualmente atractivo. La combinación de texturas y sabores fue muy equilibrada. Sin duda, una experiencia gastronómica que recomendaría a cualquier amante del buen comer.

Angus Jerky

La carne seca de res Angus es simplemente deliciosa. Su textura tierna y su sabor intenso la convierten en un snack irresistible. Cada bocado es una explosión de sabor, perfecto para quienes buscan algo sabroso y satisfactorio. Sin duda, es una opción excelente para disfrutar en cualquier momento del día. Recomiendo probarla si buscas un aperitivo de calidad.